Pakem Media Pakem Media
Dalam upaya meningkatkan status gizi balita di wilayah Lenteng Agung, dosen Program Profesi Bidan Universitas Indonesia Maju bersama mahasiswa profesi mengadakan kegiatan edukasi daring mengenai pemberian nugget tempe kedelai dan nugget ikan tuna untuk balita dengan gizi kurang. Kegiatan ini dilaksanakan secara webinar yang melibatkan kader posyandu setempat sebagai peserta utama.
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada kader posyandu mengenai manfaat pemberian nugget berbahan kedelai dan ikan tuna, sebagai sumber protein berkualitas tinggi yang dapat membantu meningkatkan berat badan balita. Materi edukasi meliputi teknik pembuatan nugget, cara penyajian yang aman, serta penentuan porsi yang sesuai dengan kebutuhan gizi balita.
Selama webinar, para kader aktif berdiskusi mengenai kendala yang sering ditemui di lapangan, seperti kesulitan mengajak orang tua untuk memperkenalkan makanan baru kepada balita atau masalah ketersediaan bahan makanan di rumah. Dosen dan mahasiswa membagikan strategi praktis, termasuk tips kreativitas dalam membuat nugget lebih menarik untuk anak-anak serta cara mengawasi pertambahan berat badan secara sederhana.
Hasil dari kegiatan ini menunjukkan peningkatan pemahaman kader posyandu terkait pemenuhan gizi balita melalui konsumsi nugget tempe dan nugget ikan tuna. Kader juga dilatih untuk melakukan pemantauan rutin berat badan balita dan memberikan edukasi lanjutan kepada orang tua di setiap posyandu.
Kegiatan ini menjadi contoh implementasi pengabdian masyarakat berbasis pendekatan gizi komunitas, di mana akademisi dan mahasiswa bersinergi dengan kader posyandu untuk meningkatkan kualitas hidup balita melalui intervensi gizi yang praktis dan mudah diterapkan di rumah.
Melalui edukasi ini, diharapkan pertumbuhan balita di wilayah Lenteng Agung semakin optimal, serta kesadaran masyarakat mengenai pentingnya pemberian makanan sehat dan bergizi meningkat.
